
料理名稱
菌菇湯

食材用料
鮮香菇
100g
杏鮑菇
1個
水
沒過食材
油
15g
鴻喜菇
100g
金針菇
100g
蔥
1根
鹽
2茶匙

製作步驟
01
主鍋裝置十字刀頭,油倒入主鍋,設定 時間 2 分|溫度 120℃ 熱油。
02
香菇、杏鮑菇切至適當大小,所有菌菇倒入主鍋,設定 時間 2 分|速度 2|溫度 120℃ 翻炒。
03
加入鹽和水,設定 時間 10 分|速度 1|溫度 100℃ 烹煮(打開量杯蓋)
04
完成後出鍋,撒上蔥花,趁熱享用。