板栗燒雞

料理名稱

板栗燒雞

半隻

1茶匙

200g

蔥花

適量

板栗肉

200g

醬油

10g

1茶匙

01

主鍋裝十字刀頭,將薑、八角、花椒和油放入主鍋,設定 時間 3 分|速度 2|溫度 120℃ 爆香。

02

加入板栗肉、醬油、鹽、糖和水,設定 時間 2 分|速度 1|溫度 120℃ 拌勻。

03

打開量杯蓋,設定 時間 20 分|溫度 100℃ 烹煮收汁。

04

盛盤撒上蔥花,趁熱享用。

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