紅燒肉

01

主鍋裝上十字刀頭，油倒入主鍋，設定 時間 2 分｜溫度 120℃ 熱油。

02

五花肉切塊倒入主鍋，設定 時間 3 分｜速度 2｜溫度 120℃ 翻炒。

03

把所有調料倒入主鍋，加水沒過主食，設定 時間 10 分｜速度 1｜溫度 120℃ 拌勻。

04

再繼續設定 時間 20 分｜溫度 100℃ 慢燉收汁，出鍋撒上蔥花即可。