蕃茄醬

01

主鍋裝置十字刀頭，將大蒜、洋蔥放入主鍋，設定 時間5秒｜速度 8 切碎，用矽膠刮刀將杯壁的材料刮到底部。

02

再倒入橄欖油，設定 時間5分｜速度 2｜溫度 120℃ 爆香，不要加量杯蓋。

03

加入蕃茄塊、紅椒塊、糖、鹽，設定 時間1分｜速度 8 打碎，蓋上網籃防止沸騰噴濺。

04

設定 時間30分｜速度 4｜溫度 110℃ 熬煮，放入玻璃密封罐冷藏存放。