菌菇湯

料理名稱

菌菇湯

鮮香菇

100g

杏鮑菇

1個

沒過食材

15g

鴻喜菇

100g

金針菇

100g

1根

2茶匙

01

主鍋裝置十字刀頭,油倒入主鍋,設定 時間 2 分|溫度 120℃ 熱油。

02

香菇、杏鮑菇切至適當大小,所有菌菇倒入主鍋,設定 時間 2 分|速度 2|溫度 120℃ 翻炒。

03

加入鹽和水,設定 時間 10 分|速度 1|溫度 100℃ 烹煮(打開量杯蓋)

04

完成後出鍋,撒上蔥花,趁熱享用。

 

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