糯米南瓜包

01

主鍋裝上十字刀頭，南瓜洗淨去皮、切小塊放入蒸鍋組。

02

主鍋倒入800ml水，架上蒸鍋組，設定 時間15分｜溫度 120℃ 蒸熟。

03

蒸好的南瓜 倒入主鍋，設定 時間10秒｜速度 6 打成泥。

04

主鍋換上一字刀頭，將南瓜泥、糯米粉和澱粉放入，設定 時間6分｜速度 3 揉麵，揉好的麵團分成一個個小麵團。

05

取一個小麵團，一手托著麵團，另一個大拇指抵住麵團中心，其餘四指順時針旋轉麵團，做成一個小碗形狀，加入一勺紅豆泥，南瓜面皮包裹封口後搓成球。

06

牙籤沾水後在南瓜球上壓出6條線，再用洗淨後的秋葵尖做裝飾，做成小南瓜的樣子

07

主鍋倒入800ml 水，南瓜放入蒸鍋組，扣在主鍋上，設定 時間15分｜溫度 120℃ 蒸熟，出爐就可以享用啦。